Шардонель
- sania
- освоившийся
- Повідомлень: 2908
- З нами з: 15 лютого 2015, 12:00
- Звідки: Львівська обл.
- Дякую (а): 595 разів
- Подякували: 2959 разів
- Контактна інформація:
Шардонель
(Виллар блан x Шардоне)
(США, Нью-йоркская Государственная Экспериментальная Сельскохозяйственная Станция, Корнельский университет)
межвидовой гибрид
Описание сорта винограда Шардонель
Шардонель - технический, а в некоторых местах универсальный сорт винограда, селекции двух научных профильных заведений штата Нью Йорк. Прошел сортоиспытания и произведен в сорта в 1990 г.
Сила роста умеренная. Пасынков образует немного. Лоза вызревает удовлетворительно.
Лист маленький или средних размеров, почти цельный или слаборассеченный. Листовая пластина сверху ровная, темно-зеленая, блестящая. Снизу имеется опушение войлочного типа. Края листа слегка загнуты вниз. Зубчики слабо выражены.
Цветок обоеполый.
Ягоды янтарные, округлые, среднего размера. Вина из сорта винограда Шардонель высокого качества с сортовым ароматом.
Шардонель сорт средне-позднего срока созревания. Зрелость обычно наступает позже, чем Шардоне, обычно к середине октября. Требует хороших местоположений с длинным безморозным периодом.
Устойчивость к грибным болезням повышена. Достаточно устойчив к филлоксере, в районах сплошного заражения нормально растет и плодоносит в корнесобственной культуре. Зимостойкость повышена (на уровне или выше Виллар блан), после сильных морозов замечена склонность к появлению морозобоин (расколов штамба) и бактериального рака в них.
Вино имеет хорошее тело и очень немного аромата межвидовых гибридов. По оценкам американских виноделов вина не хуже чем из сорта Сейваль, а лучшие вина близки к винам из сорта Шардоне. Может иметь потенциал для производства игристого вина, игристое вино из Шардонель сохраняет хороший кислотный баланс в течение выдержки. В Арканзасе, Мичигане и Миссури, Шардонель выращивают как столовый виноград.
- За це повідомлення автора saniaподякували (всього 2):
- novoselcev, Рустам
- Рейтинг: 11.11%
Хто зараз онлайн
Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 3 гостей